溪•湖•羊•肉•爐
          
「彰化溪湖」的「羊肉爐」是十分出名的鄉鎮美食。在溪湖鎮員鹿路的周邊有許多知名的羊肉爐店家,每到假日或是

傍晚時分,這裡就會湧入許多的車潮和人潮,就為了來此啖享羊肉美食餐飲;溪湖羊肉爐與南部地區的羊肉爐有些不

同,這裡多是以薑絲、中藥湯底和肉片為主,而非一般紅燒塊狀的羊肉。遊客來到溪湖,除了逛逛在地知名的溪湖糖

廠,也通常會在鎮上找家羊肉爐專賣店來打打牙祭,這裡每家店都有各自的獨特風味,就等你來親自品嚐美味嘍!

          
●彰化溪湖「羊肉爐」是當地有名的鄉鎮美食
          
溪湖鎮上有許多知名的羊肉爐店家
         
●每當假日,溪湖各羊肉爐店家總是高朋滿座
           
●每家店都有各自的獨特風味和口感
        
●溪湖「羊肉爐」名聲十分響亮
            
來溪湖總會到羊肉爐專賣店大快朵頤一番
           
●溪湖羊肉爐(食材備料)~ 羊骨、羊蹄
         
溪湖羊肉爐(食材備料)~ 帶肉羊骨
        
●羊肉食材~ 皮Q帶咬勁的羊腳骨和羊蹄
        
●新鮮現切的羊肉片
        
●各式搭配羊肉爐的食材
       
●桌上多會配有白蘿蔔、菇類和高麗菜等
        
●溪湖羊肉爐多以薑絲或是中藥湯底為主
          
溪湖羊肉美食~ 韭菜花炒羊肚
          
溪湖羊肉美食~ 酸菜炒羊雜
           
●吃羊肉爐時,通常都會點盤乾拌麵線
       
●放入蔬菜之後,湯頭會變得更加美味甘甜
           
●羊肉湯味道大多清淡而無羊騷味
        
●美味又道地的「溪湖羊肉爐」
         
       
     
溪湖羊肉爐 【店家&交通資訊】 
        
◎阿枝羊肉爐(地址):彰化縣溪湖鎮忠溪路226號。電話(04)8815372

◎阿秀羊肉爐(地址):彰化縣溪湖鎮長青街19號。電話(04)8814619

◎楊家羊肉爐(地址):彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號。電話(04)8855202

◎楊仔頭羊肉爐(地址):彰化溪湖鎮員鹿路二段536號。電話(04)8811742

◎阿明羊肉爐(地址):彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號。電話(04)8816961

◎春芳羊肉爐(地址):彰化縣溪湖鎮東環路155號。電話(04)8612688

◎火車:搭乘台鐵於彰化站或員林站下車,轉搭員林客運往溪湖班車。

◎客運:台中干城車站搭往溪湖(員林客運)二林西港線或北港線至溪湖。

◎開車:北上、南下建議由中山高員林交流道下,沿148號縣道至溪湖。

                           
       
      
      
                           

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